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Vorhin schon einmal im Radio gehört, dann kurz im Privaten Fernsehen gesehen und nun auf Tagesschau.de gefunden: der Genlachs.

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Geforscht wird bereits seit 10 Jahren an diesem Fisch. Ein Lachs, dessen Genom man gravierend verändert hat. Diese Veränderung bewirkt, dass der Lachs anstelle von 36 Monaten nun nur noch 16 Monate bis zur Schlachtreife benötigt. Des weiteren wächst der Fisch nun stetig und nicht nur, wie üblich, in den wärmeren Jahreszeiten.

Laut der Zuchtfarm wird der Lachs nie in die Wildnis gelangen. Und natürlich sind die Genveränderungen auch nicht schädlich für den Menschen, denn diese Gene seien bisher bei keinem “Probekoster” nachgewiesen worden. Also wie immer – alles ganz ungefährlich.

Der Grund für diese Genveränderung ist wohl der stark steigende Bedarf an Lachs in den USA. Aber irgendwie auch logisch, wenn er als Wunderwaffe gegen alles Mögliche, ganz besonders gegen Übergewicht und dessen Folgen angepriesen wird. Und dann noch die Empfehlung ausgesprochen wird, mindestens 3 Mal wöchentlich Lachs zu essen!